Portproeverij aan huis: ontdek en proef de verrassende stijlen

Wist je dat Port net zoveel diversiteit biedt als wijn? Van robijnrode Tawny tot krachtige vintage Port, er is voor ieder wat wils. Ben je nog niet bekend met Port proeven, of wil je meer leren over de verschillende stijlen? Dan is een Portproeverij aan huis de perfecte gelegenheid om je te verdiepen in deze veelzijdige drank en jouw favoriete Port te ontdekken.

Port proeven bij jou thuis: leerzaam en gezellig

Goed Glas Wijn organiseert een Portproeverij op maat, bij jou thuis of op een locatie naar wens. In alle rust en zonder enige verplichting geniet je van een selectie heerlijke Portwijnen. De proeverij wordt aangepast aan jouw specifieke kennisniveau en voorkeuren, waardoor je tijdens het Port proeven gegarandeerd iets nieuws ontdekt.

We delen onze kennis van de productiemethoden, de oorsprong en de tradities die bij Port komen kijken. Je ontdekt welke druivensoorten gebruikt worden en hoe de uiteenlopende smaken en aroma’s tot stand komen.

Ontdek traditioneel gemaakte Port tijdens onze Portproeverij aan huis

Port had een wat oubollig imago, maar die dagen zijn voorbij. Nederland behoort zelfs tot de top 5 van de grootste Portconsumenten wereldwijd. Bij Goed Glas Wijn selecteren we onze Port zorgvuldig bij Sequeirinha, een relatief jong Porthuis in Portugal dat door twee zussen wordt gerund.

Zij zetten zich in voor kwaliteit door uitsluitend hun topdruiven te gebruiken, die zorgvuldig met de hand worden geplukt en traditioneel met de voet worden geperst. Hun Quinta, een landhuis idyllisch gelegen in de zonnige, hooggelegen Douro-vallei, staat garant voor Port die zowel elegant als rijk van smaak is, met een lange afdronk. Ontdek het tijdens onze unieke Portproeverij aan huis.

Onze Portproeverij aan huis: avontuurlijk en uniek

Wat je kunt verwachten van onze Portproeverij aan huis:

  • Een zorgvuldig samengesteld assortiment van zes unieke Portwijnen:
    • Rosé Port
    • White Reserve Port
    • Ruby Reserve
    • Late Bottled Vintage Port
    • Tawny Reserve
    • 10 Years Old Tawny
  • Proefformulieren om je bevindingen vast te leggen
  • Stijlvolle Portglazen inbegrepen
  • Een vinoloog die je begeleidt en alles vertelt over de verschillende Portwijnen

Reserveer deze Portproeverij

Port proeven met kaas

Kaas en Port vormen een klassieke combinatie, dankzij hun contrasterende smaken en texturen. De zoetheid van de Port perfect in balans met de zoutige smaken van de kaas maakt het een zeer smaakvolle ervaring. Port proeven met kaas bieden we daarom graag aan als mogelijkheid. Een ervaren kaastraiteur selecteert verschillende kazen die passen bij je Portproeverij aan huis en stelt de kaasplank samen.

Geef bij het reserveren van de Portproeverij aan of je de kaasplank erbij wenst.

Portproeverij aan huis: verken de verschillende Portstijlen

Ruby Port – Dit is de meest populaire stijl van Port. Ruby Port is jong, fruitig en heeft een robijnrode kleur. Het wordt vaak geblend om consistentie en smaak te waarborgen.

Tawny Port – Tawny Port wordt gerijpt in eikenhouten vaten en heeft een bruine kleur. Het heeft doorgaans een nootachtige smaak en een zachtere textuur dan Ruby Port.

Vintage Port – Vintage Port wordt alleen geproduceerd in de beste jaren en wordt niet geblend. Het is de duurste stijl van Port en heeft een complexe smaak met aroma’s van fruit, chocolade en kruiden.

Late Bottled Vintage (LBV) – LBV wordt gemaakt van druiven uit een enkel oogstjaar en wordt langer gerijpt in eikenhouten vaten dan Ruby Port. Het heeft een diepere kleur en een rijkere smaak dan Ruby Port.

White Port – White Port wordt gemaakt van witte druiven en heeft een lichtere kleur dan andere stijlen van Port. Het heeft doorgaans een frisse, fruitige smaak en wordt veelal geserveerd als aperitief.

Rosé Port – Rosé Port is een relatief nieuwe stijl van Port die wordt geproduceerd door het mengen van witte en rode druiven. Het heeft een roze kleur en heeft vaak een fruitige smaak met tonen van aardbei en framboos.


Bij het Port proeven ervaar je dat elke Port zijn eigen unieke smaakprofiel heeft en kan worden gecombineerd met verschillende soorten gerechten. Het is een veelzijdige wijn die je drinkt als aperitief, bij een dessert of als digestief.

Zo ervaren anderen onze Portproeverij

“Zeer gezellige én goed smakende Portproeverij gehad. De eigenaar vertelde bij iedere fles Port een interessant verhaal over de herkomst en smaken. We konden niet anders dan deze heerlijke Portwijnen ook maar gelijk te bestellen om onze kerstdagen mee te verrijken! Tot de volgende keer!”

Linda Maarseveen

“Zaterdag 18 febr. een hele gezellige en leerzame Portproeverij gehad met de vinoloog van “Goed Glas Wijn”. Erg genoten van de Port welke hij onder de aandacht bracht. Zeker de moeite waard geweest en voor iedereen aan te bevelen!”

I.F.M. van Maanen

Bekijk meer reviews

Geef een Portproeverij cadeau

Scroll naar boven